Membre du comité de rédaction de la revue NU(e), Arnaud Beaujeu en a coordonné deux numéros (« Michel Steiner » (avec la participation de Willy Ronis, Michel Steiner, Bernard Vargaftig, Béatrice Bonhomme) et « Anthologie » (avec la participation de Claude Ber, Martine Broda, Jean-Louis Clarac, Eric Dazzan, Pierre Dhainaut, Régis Lefort, Marcel Migozzi, Bruno Niver, Angèle Paoli, Isabelle Raviolo, Dominique Sorrente, Nicolas Waquet, etc.).

Publications de suites poétiques dans plusieurs numéros de la revue NU(e) : n°36 « Michel Steiner », n°42 « Anthologie », n°45 « Pierre Dhainaut », n°48 « Jean-Michel Maulpoix », n°49 « Bernard Noël », n°52 « Enfances ») et dans les revues Serta, Thαumα (avec des encres d’Isabelle Raviolo, n° 5 (« les oiseaux ») et n° 6 (« le feu »), n°10 (« la patience »), n°11 (« Couleurs, lumière »), Terres de femmes (revue en ligne, novembre 2009, avec une photographie d’Angèle Paoli), Arpa (n°102, n°110-111), Incertain regard (revue en ligne, n°8), N47 (n°26), Contre-allées (n°33-34), L’Atelier de l’agneau, Recours au poème, Friches, etc.

Publication de deux recueils de poèmes, L’Amour de vivre, aux éditions Nu(e) (avril 2014) et XXI (suivi de Post-mortem), chez 5 sens éditions, 2015.

Un roman, Pierre et Jeanne, est paru aux éditions d’A côté en 2018.

Une pièce de théâtre, Hermès le dieu espiègle, créée pour la compagnie Arketal, est actuellement en tournée (saison 2020-2021)

Publication de plusieurs articles ou entretiens sur des poètes contemporains (Bernard Vargaftig, Jean-Pierre Lemaire, Pierre Dhainaut, Marie-Claire Bancquart, François Cheng, Charles Juliet, Béatrice Bonhomme, René Depestre, etc.).

Publication de deux ouvrages critiques : en 2010, Matière et lumière dans le théâtre de Samuel Beckett, aux éditions Peter Lang (Oxford, Berne), et en 2011, Samuel Beckett : trivial et spirituel, aux éditions Rodopi (New-York, Amsterdam).